Sine qua non

A riqueza de Minas não é ouro, não diamante, nem nenhuma outra pedra preciosa.
É o pão de queijo, uai!!

Veja a receita: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2228-pao-de-queijo-mineiro.html
(Mas é claro, eu é que não me arrisco tentando fazer...)